Kalifornia jest dużym dostawcą wina. Produkuje się tam około 90% winogron i ponad 80% produktów winiarskich w kraju. Pierwsze winnice w Kalifornii pojawiły się pod koniec XVII wieku, ale winiarstwo zaczęło się rozwijać 100 lat później, kiedy Europejczycy sprowadzili do Kalifornii 300 odmian winogron (około 100 tys. sadzonek). Czy to naprawdę takie dobre? Postanowiliśmy sami pojechać i sprawdzić. Najbliższa strefa winiarska od San Francisco to Napa Valley. Uważana jest za jeden z najlepszych regionów winiarskich na świecie. Najciekawsze jest nie samo wino, ale to, że w ogóle go nie spróbowaliśmy)) Zapominając o wspaniałym prawie, które obowiązuje w każdym stanie – alkohol jest dozwolony tylko dla osób powyżej 21 roku życia (my mamy 19 lat), po prostu patrzyliśmy, jak wino degustują nasi sąsiedzi z autobusu i poszliśmy do samych winnic... Spędzając w krzakach ponad godzinę (każda odmiana winogron rośnie tam osobno i spróbowaliśmy prawie każdej), mogę z pewnością powiedzieć, że każda wyraźnie różni się smakiem od drugiej (oczywiste). Z bardziej kwaśnych winogron powstaje bardziej wytrawne wino, a ze słodszych – słodkie (oczywiste [1]). Ciekawe jest to, że za jedną butelkę żądają od 35$, podczas gdy we Włoszech kupowaliśmy obłędnie pyszne wino za 2$. Czyste zdzierstwo 🤷🏼♀️


+2




