Kalifornia jelentős bortermelő. Az ország szőlőtermésének mintegy 90%-a és bortermelésének több mint 80%-a ott készül. Kaliforniában a 17. század végén jelentek meg az első szőlőültetvények, de a szőlőtermesztés csak 100 évvel később kezdett fejlődni, amikor az európaiak 300 szőlőfajtát (körülbelül 100 ezer palántát) hoztak Kaliforniába. Vajon tényleg olyan jó? Úgy döntöttünk, elmegyünk és megnézzük magunk. San Franciscóhoz legközelebb eső szőlővidék a Napa-völgy (Napa Valley). A világ egyik legjobb borvidékének tartják. A legérdekesebb nem is maga a bor, hanem az, hogy végül meg sem kóstoltuk)) Megfeledkezve arról a csodálatos törvényről, amely minden államban érvényes – az alkohol csak 21 év felettieknek engedélyezett (mi 19 évesek vagyunk) –, csak néztük, ahogy a buszon ülő szomszédaink kóstolgatják a bort, mi pedig elindultunk magukhoz a szőlőültetvényekhez... Miután több mint egy órát töltöttünk a bokrok között (ott minden szőlőfajta külön nő, és majdnem mindegyiket megkóstoltuk), bátran állíthatom, hogy mindegyik íze egyértelműen különbözik a másiktól (nyilvánvaló). A savanyúbb szőlőből szárazabb bor készül, az édesebből pedig édes (nyilvánvaló [1]). Érdekes, hogy egy üvegért 35 dollárt kérnek, miközben Olaszországban őrülten finom bort vettünk 2 dollárért. Tiszta lehúzás 🤷🏼♀️
+2
