Kalifornija ir liels vīna piegādātājs. Tur tiek saražoti aptuveni 90% valsts vīnogu un vairāk nekā 80% vīna produkcijas. Pirmie vīna dārzi Kalifornijā parādījās 17. gadsimta beigās, taču vīnkopība sāka attīstīties 100 gadus vēlāk, kad eiropieši ieveda Kalifornijā 300 vīnogu šķirnes (aptuveni 100 tūkstošus stādu). Vai tas tiešām ir tik labs? Mēs nolēmām doties un pārbaudīt paši. Tuvākā vīnogu zona no Sanfrancisko ir Napas ieleja (Napa Valley). Tā tiek uzskatīta par vienu no labākajiem vīna reģioniem pasaulē. Visinteresantākais ir nevis pats vīns, bet gan tas, ka mēs to tā arī nenogaršojām)) Aizmirstot par brīnišķīgo likumu, kas darbojas katrā štatā – alkohols ir atļauts tikai personām pēc 21 gada vecuma (mums ir 19), mēs vienkārši skatījāmies, kā vīnu degustē mūsu kaimiņi autobusā, un devāmies uz pašiem vīna dārziem... Pavadot krūmos vairāk nekā stundu (tur katra vīnogu šķirne aug atsevišķi, un mēs nogaršojām gandrīz katru), varu ar pārliecību teikt, ka katra pēc garšas skaidri atšķiras no citas (acīmredzami). No skābākām vīnogām sanāk sausāks vīns, bet no saldākām – salds (acīmredzami [1]). Interesanti ir tas, ka par vienu pudeli viņi prasa sākot no 35$, kamēr Itālijā mēs ārprātīgi garšīgu vīnu pirkām par 2$. Tīra laupīšana 🤷🏼♀️
+2
