"Hey, you, come to me, I want to tell you something!" - Rik məni bu ifadə ilə yanına çağıranda, artıq bilirdim ki, bunun davamı nə olacaq – "there’s always something to do". Bethany-də, Garfield Pkwy-də yerləşən meksika "restoranı" "Baja"-dakı ilk iş günüm mənim üçün kiçik bir cəhənnəm idi: iyunun sonu, burito, naços və burgerlər üçün növbədə dayanan müştəri izdihamı, mənim kimi tələbələr zalda qaçışır, səylə masaları silir və salsa-bara göz gəzdirirdilər – görəsən "refill" etmək lazımdırmı – menecer Migel öz Facebook profilini yoxlayır və, əslində, mən, qəhvə maşınının yanında heykəl kimi dayanmışam və düşünürəm ki, görəsən kimsə mənə bu dəli mexanizmdə mənim funksiyamın nə olduğunu izah edəcək, yoxsa yox. Prostrasiyada olduğumu görən ukraynalı Yuliya kömək etməyə qərar verdi: "Yaxşı, mən sənə indi hər şeyi göstərəcəyəm. Əlbəttə, hər şeyi birdən yadda saxlaya bilməyəcəksən, amma vaxtım azdır, ona görə də yavaşlamamağa çalış: bu – ..." O mənə dedi ki, qəhvə qəhvə maşınının altındakı siyirtmədə saxlanılır, coffee-pots həmişə dolu olmalıdır, içkilər üçün meyvələr orada, plastik stəkanlar, çəngəllər və bıçaqlar – burada, soda maşını üçün buz böyük vedrələrlə daşınır – "birdən ikisini götür, Rik tək-tək daşımağımızı sevmir – vaxta qənaət etmək lazımdır", zibil həmişə çölə çıxarılmalı, masalar təmiz, salsa-bar yoxlanılmış, tualetlər yuyulmuş olmalıdır, onlar növbə ilə işləyirlər – səhər 3 nəfər, axşam 3 nəfər, ki... Sonra beynim xarab olmağa başladı. "Öyrəşəcəksən! Əsas odur ki, bir yerdə dayanma," – deyə Yuliya bitirdi, – "və əgər bir şeyi bilmirsənsə – soruş." Bu onun Ştatlardakı ikinci yayı, "Baja"-dakı ikinci yayı idi. Elə görünürdü ki, bu balaca qız gündə 14 saat işləməyə və başqalarına onların nə qədər əhəmiyyətsiz olduğunu xatırlatmağa proqramlaşdırılmış bir robotdur. O, özünü "menecer" adlandırır, qısa şortlar geyinir, zalda ombasını yelləyərək gəzir, 32 dişini göstərərək gülümsəyir, kassada dayanarkən amerikasayağı "all riiight" deyə cingiltili danışır, Rikin ən uğursuz zarafatlarına gülür və bununla da diqqət, sevgi və yüksək maaş qazanırdı. Mən onun tam əksi idim – iş prosesinə yavaş-yavaş qoşulurdum, daim nələrisə qarışdırırdım və menyu displeyindəki səhv düyməni basaraq növbəni dayandırmaqdan qorxduğum üçün kassada işləməkdən qəti şəkildə qaçırdım. Bir həftəlik işdən sonra "restoran"ın bütün çeşidini güclə öyrəndim və "ekspo"da yeməkləri nimcələrə çeşidləməyə başladım. "Axı mən öhdəsindən gəlirəm, – deyə düşünürdüm, – uno-burrito – bura, spinach salad, kid mac and cheese – ora, nachos, tres-burrito və cheesy quesadilla – kök, gülümsəyən amerikalı üçün". Mənə elə gəldi ki, bu yer hətta xoşuma gəlməyə başlayıb. Amma, əgər sənə belə gəlirsə, bu, heç də o demək deyil ki, müdirin də eyni fikirdədir. Rik... Rik "Baja"-nın qurucusu və sahibidir. Uşaqlar və menecer Migel aralarında onu "sukitos" adlandırırdılar, qızlar deyirdilər ki, onun yanında işləyən hər bir tələbə qızı ağladana qədər incidib, Ceyson isə, mənim amerikalı tanışım, bir dəfə zarafatla dedi ki, onun adındakı ilk "r" hərfini "d" ilə əvəz etmək kifayətdir ki, bu insanın bütün mahiyyəti açılsın. Mən qulaq asır və gözlərimi döyürdüm – doğrudanmı belədir? İyulun ortalarında "Baja"-ya gələnlərin sayı artmağa başladı. Mən nimcələrə çeşidlənməli olan yemək axınının öhdəsindən fiziki olaraq gələ bilmirdim və tez-tez qızlardan kömək istəyirdim. Amma növbədə 3 nəfər işləyəndə və bu üç nəfərdən biri sənsənsə, kömək istəməyə əslində heç kim qalmır. Ağlamağa hazır idim, amma mübarizəni davam etdirirdim. Belə busy günlərdən birində Rik yanıma gəlib dedi: "I see you are absolutely LOST, get out of here", – vedrədə yatan əskiyə işarə etdi, guya, sənin bacardığın yeganə iş – masaları yumaqdır – işə başla, irəli, necə deyərlər, mahnı ilə! Mən insanları qınamağı sevmirəm: axı, hamımız ideal deyilik, amma düzünü desəm, bu xüsusi bir haldır. "Baja"-da işləyənə qədər Rik qədər ikiüzlü və xırdaçı birini görməmişdim. O, sənə gülümsəyə, həftəsonunun necə keçdiyini soruşa, naços qalıqla
+6
