Лимон: путеводитель, цены и бесплатное жильё · 2026

SSSaniya Shonbayeva6 дек. 2019 г.Читать

Когда вы будете в Америке, у вас наверняка будет список дел, которые нужно будет там сделать. Так вот, к примеру если вы будете в ОС, то обязательно попробуйте крабов или лобстеров. А еще у них есть знаменитая приправа «Old Bay», у нее специфический вкус , но с фри она сочетается божественно. Must try “Buffalo Wings” , соус“Ranch ” и Cheese Steak with lettuce, tomato and fried onions. Объестся пончиков из “Dunkin Donuts”. Каждый из вас должен заказать McChicken из “McDonald’s”, потому что он стоит всего 1$. Познать вкус лимонада “Ginger” и “Dr.Pepper”. Сыпать красный перец и Parmesan cheese на пиццу и почти каждый день кушать Turkey Sandwich и понять разницу между American and Provolone cheese. Мои ожидания об Америке подтвердились, даже превзошли. Возможно она на любителя, но мне она пришла по вкусу. «Америка тебе к лицу» говорили мне многие, и они были правы. Я так люблю американскую культуру и самих людей. Они свободные и простые. Никто не будет тебя обсуждать, каждый живет своей жизнью. Люди слишком добрые, хотят узнать о тебе, о твоей стране и культуре. Я так же заметила, что американские тинэйджеры не общительные. А вот взрослые, наоборот. Если вы подружитесь с кем-то старше пятидесяти лет, они будут заботиться о тебя как о своем ребенке. К счастью, за все лето я не испытала каких-либо негативных эмоций, поэтому и настроение всегда было хорошее. На мой взгляд , программа „Work&Travel“ нереально крутая возможность поехать в Америку и познать их культуру. Это один из легких способов получить визу и быть там более трех месяцев. Если это ваша мечта, то вы должны рвать и метать, чтобы достичь ее. Ведь это возможность, которая бывает раз в жизни. Пробуйте, не бойтесь! Не получится, пробуйте еще раз. После такого лета остаются невосполнимые воспоминания, друзья из разных точек мира и конечно же бесценный опыт.

ANAziz Nadjimutdinov23 дек. 2015 г.Читать

Ну и как в прошлом году. Надо было, разумеется, добавить бонус за то, что вы дошли до конца. Как без этого. В этом году это совсем другое. Если в прошлом году, я обсуждал кинематограф, то в этот раз это будет кулинария. А точнее я хочу доказать вам, что в фаст фуд ресторанах тоже бывает изысканная кухня:) Ну или просто необычная. Вот, например, Утреннее Буррито, которое было одной из главной фишек нашего ресторана. Тушёные лук, зелёный и красный перец, бекон и чеддар. Всё это в мексиканской лепёшке тортилья. Другим чудом был традиционный итальянский омлет Фриттата, состоящий из шпината, помидоров Черри, и сыра Фета. Потом уже мы стали делать еду из того, что есть, но того, что нет в меню для себя. Например, вот аналог буррито - Кесадилья. Здесь уже можно класть что угодно. Но у нас основные ингредиенты были сыр и курица. Также вот была и невероятная форель со специальным маслом, которое готовилось заранее с цедрой и соком лимонов , петрушкой, а также луковым и чесночным порошками. И во время готовки это масло топилось на рыбе прям перед моментом приготовления. К сожалению, на фото незаконченные блюда. Там ещё должна быть картошка и лимоны . Вот такой завтрак мы делали сами для себя и для других работников - Утренний Сендвич, который также мог содержать что угодно, но главным компонентом, разумеется, было яйцо. И оно должно было быть слабо прожаренным, чтобы при надкусывании из него обязательно лился желток. Это главная американская фишка. Завтрак здесь вообще очень важная вещь, поэтому яйцо можно пожарить, сварить и т.д. в более чем 10 методах. Как то вот мы готовили специальное блюдо дня Стейк обёрнутый в Бекон. Подавалось всё это как обычно с овощами и пюре. Овощи в этот раз были зажаренные кабачки с красным перцом. Здесь это любят. Через какое-то время нам привезли другого вида стейки, которые уж очень просились на французские багеты. Поэтому получились подобные сендвичи с жаренным луком и сыром Дорблю. Потом мы как-то снова вернулись к мексиканской кухне, сделав Тако салат. Состоящий из стейка, овощей, зелени, а также зажаренной во фритюре тортильи. Когда в нашей гостинице случился пожар, нам привезли уйму лосося, поэтому в течение недель двух мы высасывали из пальца разные блюда из него. Ну, разумеется, стараясь чередовать с другими. То это были салаты, то сендвичи, то просто вот такие жаренные вторые блюда. На самом деле, действительно очень вкусно. Опять из той же гостиницы нам привезли немного моцареллы и как-то уже для себя мы приготовили закуски Брускетты с базиликом, помидорами и моцареллой. И всё это на зажаренном багете. Вот в этом рецепте я, честно говоря, не участвовал, поэтому я смутно помню. Знаю только, что это вроде курица в остром соусе с базиликом и помидорами. Ну и, разумеется, как здесь обойдёшься без настоящей итальянской пасты, когда у тебя ещё работает повар итальянец. Ну а один раз мы вообще запекли свиные рёбрышки в духовке. Правда, это опять-таки было для себя. Ещё одним экспериментом стали нетрадиционные суши. Да, кощунство в какой-то степени, но тоже интересно. Также заполненные рисом, но завёрнутые в тортилью, а мясо в одном виде стейк, а в другом, если я правильно помню была курица. Ну и помимо прочего внутри были различного вида овощи и зелень. Получилось очень даже неплохо. Разумеется, это не все прелести нашей кухни. Там было намного больше изысков и интересных заготовок, которые я забыл сфотографировать или просто сейчас не нашёл. Но просто многие люди думают, что работа поваром по программе подразумевает собой нахождение на подачке. Ну нет. Это серьёзный труд и отличный опыт. За 2 сезона я с нуля научился быть неплохим поваром, хоть и начинающим. Спасибо всем тем поварам, с кем мне приходилось работать за эти сезоны. Они действительно дали мне уникальные знания.

BSBulat Shaydullin31 янв. 2015 г.Читать

Да, она с химикатами и консервантами, по той простой причине, что консерванты есть абсолютно везде (кроме огурца с грядки). Да, она калорийная и вредная, но океан под боком и спорт никто не отменял. Да, она стоит денег, но эта еда того стоит! В общем, если вы сладкоежка/гурман/любите пробовать новое/изучаете вкусовые рецепторы/хотите удивить домашних новым блюдом/коллекционируете фантики/обожаете выпечку, вы просто обязаны перепробовать все, до чего можете дотянуться! Честно, я, конечно, скучаю по людям, по океану, про природе, животным и городам, но больше всего я скучаю по еде. И плевать, что это в основном фаст-фуд. Всевозможная пицца с разными свежими начинками, огромные бургеры с мясной котлетой и сыром, стейки разной степени прожарки, ароматный хлеб, мексикансие тако и буррито, тонны курицы с разными соусами, столько же мороженого, пончики, которые тают во рту, эппл фриттеры, сырные палочки, пенкейки с сиропом, сладкие булочки, пекан пайи, арахисовое масло, вафли (которые мягкие, их кушают утром с сиропом), вафферы (которые мы называем вафлями), пироги, пироженые, торты, браунис, печенья, баттерфингеры и конфеты, конфеты, конфеты! Вы можете позволить себе все это, и это правда ооочень вкусно. Совет: В супермаркетах после 9 или 10 вечера цена на выпечку (пончики, сладости) обычно падает в 2 раза. Им нужно продать то, что приготовили сегодня утром. В южных штатах не пьют чай. То есть, они его пьют, но не так, как привыкли люди в Европе и России. На юге пьют ice tea, это когда чай ледяной и сладкий-сладкий. На мой горячий зеленый чай с лимоном и без сахара хозяйка дома смотрела с ужасом (так же, как и на гречку. И на овсянку без сахара и корицы). Кофе, кстати, тоже очень часто пьют холодным и с карамельным/любым другим сиропом. Колу пьют вместо воды, воду в заведениях дают бесплатно. Но любые извращения с напитками можно простить хотя бы за наличие вкусностей, о которых написано выше) Совет: Не пейте и не курите сигареты. Если вас не пугает вред для организма, надеюсь, вас напугает вред для кошелька: в США это очень дорого.

NONatalia Oshanina13 дек. 2017 г.Читать

Будильник звенит в 4.30 утра. Нет, ты не сошел с ума, просто пекарня начинает готовить выпечку в 5. Я встаю вместе с Мишей, чтобы поддержать его и приготовить завтрак, ложусь обратно и встаю снова в 8. К 9 мы с Юлей приезжаем в отель. Тележка – верный помощник хаузкипера "Зачем нужен океан, если можно купиться в теплом бассейне?" Точнее говоря, отеля целых три, но команда горничных одна. Все они – мексиканки в возрасте, едва говорящие по-английски. “Clean, dirty, towels, rug, thank you” – ты и сам начинаешь пользоваться лишь базовыми словами, потому что иначе они тебя не понимают. Запоминаешь алгоритм нехитрых действий и названия десятка моющих средств, учишься красиво заправлять постель. Через неделю начинаешь чувствовать, что деградируешь. Через три недели чувство проходит – и это тебя пугает. Каждый день характеризуется количеством чек-аутов, мейк-апов и чаевых. Чаевые могут увеличить твой заработок больше, чем в два раза, но наладить отношения с постояльцами – это целая наука, увлекательная и непостижимая. Чаевые в виде еды – особое счастье В лёгкий день можно не торопиться и закончить к часу, в тяжелый – бегать с высунутым языком до четырех. В пять надо быть в ресторане, предварительно заехав домой, приняв в душ и надев форму. Вечер в ресторане характеризуется одним параметром: “busy” или “not busy”. В первом случае ты носишься как ошпаренный кипятком, улыбаясь и убирая столы, а кухня не успевает готовить и много ошибается. К 23 часам остается пара столиков, и ты с надеждой кружишь вокруг с ожиданием освобождения. Мозг уже с трудом воспринимает реальность, руки немеют, глаза слипаются... Во втором случае – работы нет, чаевых не предвидится, ты делаешь всё медленно и от этого ещё быстрее засыпаешь. Из ресторана мы возвращаемся с Мишей и Юлей, устало обсуждая прошедший день. Завтра все повторится. Выходные бывают только в ресторане – то есть полдня ты сможешь провести в блаженном сне. ...да, именно так прошла бОльшая часть нашего лета. Я читала рассказы джейванов, но даже близко не могла представить, насколько это будет тяжело. Если в начале лета ты полон сил и планов, то к концу оказываешься выжат, как лимон . Тело болит круглосуточно, сорванная спина не проходит уже месяц, и сон – твое единственное заветное желание. Конечно, работа бывает разной. Конечно, это был наш выбор – не обязательно так пахать. Конечно, это не то, что ты представляешь себе в предвкушении поездки в США и не то, что хочется потом вспоминать – потому что было очень много положительных моментов. Но я не могу об этом не писать. И я бы посоветовала каждому, кто собирается повторить наш опыт, здраво оценить свои силы и не строить розовых замков. Если вы точно не хотите выматываться, то лучше ищите позиции продавцов-консультантов, фотографов или официантов.

EKEkaterina Kudriavtseva23 нояб. 2015 г.Читать

О работе и американцах До отъезда в Америку я представляла себе, что буду работать всё лето, выбираясь максимум по пятницам в какой-нибудь местный бар с двумя-тремя соседками по комнате, а также купаясь пару раз в неделю в океане. На деле же вышло так, что в течение трех месяцев я чувствовала себя на отдыхе (при условии, что работала на одной работе около 6 часов в день 6 дней в неделю). Чего не скажешь о тех, кто работал на нескольких, имея свободное время исключительно после 11 вечера с учетом того, что в 8 утра надо было снова вставать на работу. Тут уже выбор за каждым. Зависит от целей, потребностей и желания. Проблемы найти вторую работу (а то и третью) нет. Отмечу, что в Америку я оформлялась в Центре Международго Обмена (ЦМО) в Санкт-Петерурге. Мною была выбрана опция full service, которая предполагает тот факт, что работодателя тебе находит спонсор программы - InterExchange. Так я получила свой заветный job offer в компанию, торгующую наивкуснейшим замороженным йогуртом в Америке - sweetFrog Premium Frozen Yogurt! На работу я всегда (ну почти всегда) ходила с удовольствием, за что спасибо моим любимым коллегам из Турции (Айше и Гекай) и чудесной атмосфере благодаря customers – множество историй приключалось каждый день! Последний рабочий день с Айше Вечер с Гекаем перед его отъездом Именно рабочие часы в sweetFrog помогли мне понять, что представляет собой современный американец, о чем я и расскажу далее. Американцы очень любят пообщаться. Простым «hello», «how are you doing» ты не отделаешься! Они всегда интересуются откуда ты, отметив твой pretty accent, постоянно улыбаются и шутят, нередко говорят добрые пожелания тебе, как человеку, приехавшему работать и познавать культуру их страны. Да, американцы действительно доброжелательная нация, с постоянной улыбкой на лице и арсеналом приятных фраз на каждый день, которые принято говорить друг другу в магазине, банке, транспорте, на улице, работе, почте – везде! Таким образом, быть вежливым, общительным и всегда улыбаться – ключ к тому, чтобы не чувствовать себя слишком чужим в чужой стране. Поначалу это тяжело, но вскоре ты привыкаешь к особенностям менталитета и чувствуешь себя так, будто живешь в каком-то сказочном мире, где все улыбаются, желают тебе хорошего дня, всегда светит солнце, и не хватает лишь красочной радуги: -детишки из соседнего дома предлагают тебе лимонад по дороге на работу; -женщина, читающая утреннюю газету на своем балконе, выкрикивает вслед, что у тебя красивые туфли; -мужчина пропускает тебя в очереди на кассе в магазине, видя, что у тебя в руке всего лишь одна бутылка молока; -коллега по работе готова прежде, чем выйти на смену, отвезти тебя домой, так как пошел сильный дождь в то время, как твоя смена закончилась, а добираться пешком до дома - не менее 20 минут. Все это один из моих дней пребывания в Америке, в городе Вирджиния-Бич. Конечно, к хорошему быстро привыкаешь.

KSKristina Sabelnikova18 февр. 2015 г.Читать

На днях забыли ключи от дома и мы с Ириной сидели, ждали пока придет наша соседка с прогулки. Тут я заметила на земле какой то плод, подобрала, оказался лайм. Подняла голову и увидела кучу лаймов на дереве!! С ума сойти, уже две недели живем тут и не замечали, что единственное дерево в нашем палисаднике- это лаймовое дерево! На следующий день собрала с утра урожай и отнесла к нам в бар, лаймы постоянно в недостатке, а иногда даже мохито делают с лимоном , ибо лаймы здесь очень дорогие (напоминает ситуацию в России с бензином…) Всем Мохито!