Edd: Даведнік, цэны і бясплатнае жыллё · 2026

ANAziz Nadjimutdinov1 лют 2015 г.Чытаць

Вось, уласна, амаль увесь склад Eddie's Cafe and groceries сезону 2014. Ну, без уліку некаторых асоб, якія ўжо паспелі з'ехаць. Гэтыя людзі сталі маёй сям'ёй. Мы перажылі сапраўды вельмі шмат за гэтую амаль трэць года. І страшэнна не хочацца, каб гэтая праграма заканчвалася. Хочацца пачаць усё спачатку, з таго самага пераломнага моманту, калі я прыбыў сюды і пазнаёміўся з першай часткай маёй замежнай сям'і. Зараз ужо з цяжкасцю ўспамінаюцца першыя крокі на кухні і першыя знаёмствы з навакольнымі, але ў галаве пры гэтым бясконца круцяцца самыя вясёлыя моманты гэтага лета. Іх шмат, і не сумняваюся, гэта яны яшчэ будуць. І, зразумела, лета запомнілася не толькі працай, але гэтымі фрыкамі. Так-так, менавіта фрыкамі. Нас тут каля 30 чалавек, абсалютна розных, зусім непадобных і вар'ятаў па-свойму. Так, тут ніколі не бывае сумна, асабліва на кухні: смех, музыка і весялосць амаль увесь дзень. І насамрэч, мы не жылі тут у гармоніі і любові. Мы бясконца падколвалі адзін аднаго ўвесь дзень, без прыпынку, але ў гэтым і заключаліся ўсе гэтыя зладжаныя ўзаемаадносіны ў нашай камандзе. Не, не ў камандзе, у сям'і. Так-так, менавіта. Інтэрнацыянальная сям'я фрыкаў. Што можа быць мілей? Каб вы разумелі, фрыкі — гэта калі адзін з мэнэджараў настолькі добра да мяне ставіўся, што прапанаваў мне пераехаць у яго родны Ілінойс і аформіць нам фіктыўны шлюб, каб мне дасталася грынкарта і я застаўся ў штатах. Пры тым, што ён абсалютна традыцыйнай арыентацыі. Проста мы былі добрымі сябрамі. P.S. А мядзведзь унізе — гэта, уласна, і ёсць Эдзі, у гонар якога, мабыць, быў названы рэстаран. (P.S. з 2017 года — рэстаран быў названы не ў яго гонар, а калі не памыляюся, то гэта проста быў гаспадар Эдзі яшчэ ў сярэдзіне 20-га стагоддзя).

ANAziz Nadjimutdinov31 сту 2015 г.Чытаць

Ну што, бліжэй да справы. Як і было адзначана вышэй, я атрымаў магчымасць, я быў зарэгістраваны. Тут было вырашана пусціць усё на самацёк і выбраць функцыю Full, якая магла адправіць наогул куды заўгодна. У той момант, зразумела, мне хацелася ў нейкі вялікі горад ці кудысьці бліжэй да горада мары - Нью-Ёрка. Надалей заставалася толькі чакаць і зачытвацца блогамі іншых людзей, артыкуламі, інфармацыяй пра краіну, падаткі, працу і гэтак далей і таму падобнае. Прайшоўшы субяседаванне са спонсарам, я зразумеў, што занадта доўга чакаю свайго працадаўцу. Чарговая маленькая непрыемнасць. Глядзіш на іншых, яны ўжо да пасольства рыхтуюцца, а ты ўсё чакаеш і чакаеш. Вось тут зноў здаецца: вось і ўсё, Азіз, гісторыя пачалася, не паспеўшы скончыцца. Масла ў агонь дадалі таварышы з майго агенцтва, якія патрапілі ў нейкія непрыемнасці з-за свайго памяшкання і дакументацыі, што, уласна, ускладніла жыццё ўсім Full-удзельнікам. А ўжо ж вясна. Але ў адзін цудоўны момант усё ж прыходзіць запаветнае паведамленне ад работніка з майго агенцтва, што сёння ўсё-такі адбудзецца маё інтэрв'ю. Сказаць, што я баяўся - нічога не сказаць. Парада №2 - Не бойцеся сваіх інтэрв'ю. Працадаўцы наймаюць не менеджараў ці маркетолагаў, яны ўсведамляюць, што ў вас няма ці мала вопыту ў гэтай сферы. Ім хочацца бачыць, што вы хоць неяк можаце abc-каць па-англійску-амерыканску і вельмі заўзята спрабуеце ўсміхацца. Так, вы напэўна сотні разоў ужо чулі гэта. Усміхайцеся і будзьце прыемным суразмоўцам. Так сталася, што я моцна перажываў, ды яшчэ і прапусціў пару званкоў ад свайго менеджара, паколькі ён пачаў тэлефанаваць раней за ўстаноўлены тэрмін, а я быў далёка ад камп'ютара. А потым у нас было нязмушанае зносіны і шмат смеху, і, калі я спытаў, ці бярэ ён мяне на працу, шчыра, ён паглядзеў на мяне, як на ідыёта. Ехаць мне трэба было ў штат Мантана, у заходнюю частку Нацыянальнага Парку Глейшер, у невялікі рэстаран і працаваць там кухарам. Кухарам! Шчыра сказаць? Я за ўсё жыццё гатаваў толькі сасіскі, яечню і ралтоны. Так, у гэтым я Шэф-Кухар. Яму-то я, зразумела, напляў, што магу пракарміцца і не толькі. Хоць у гэты момант мне было ўжо абсалютна ўсё роўна куды ехаць. А тым больш тады, калі я прагугліў гэтыя месцы. Так, я прымацаваў парочку з тых фатаграфій менавіта з гугла, якія я ўбачыў тады. Кафэ, дарэчы, называецца Eddie's Grocery Cafe and Gifts, а знаходзіцца яно, калі быць дакладным, у Apgar Village. А вось гэта вось вар'яцкай прыгажосці возера McDonald, якое знаходзіцца ў 5 хвілінах ад самога кафэ. А ўсё вакол атачаюць неверагодныя лясы і прырода, а таксама дзікія звяры. І тут я зразумеў, што гэта будзе не толькі праца, але і адпачынак ад гарадской мітусні. P.S. А яшчэ вось ёсць сайт парку, дзе існуе сэрвіс вэб-камер. Адна з іх накіравана на мой рэстаран. Glacier Park Web Cams Мой рэстаран :)