黛丝德蒙娜,你在夜里犯过罪吗? 每当我在楠塔基特岛(Nantucket)半球的那一侧上床睡觉时,我都可以,甚至应该问自己这个问题。 不,我从来没有对健康饮食有特别狂热的执着。当然,均衡饮食是有的。一切都在我到美国后的最初几周后改变了。美国,美国,你到底做了什么?它所做的,或者更确切地说,这个国家生产了太多我们俄罗斯人闻所未闻的美味佳肴,以至于你甚至没有注意到你的身体开始因为品尝所有这些美国产品而变得疯狂。 我们得从源头说起。别误会,我并不是没去过大型超市。关键在于你在里面能找到什么。 心跳加速,手心出汗,右眼微微跳动。不,这不是第一次面试工作前的感觉,甚至不是我在大使馆面试前的那种感觉。这就是我以前在岛上工作时,接近我最喜欢的抗抑郁药——Stop and Shop 的方式。两个词,一家超市,只有我和美国的美味。(当然,手里还要推着购物车) 但我并不急于谈论那些诱人的巧克力,或者那种类极其丰富的冰淇淋(虽然不,我得说,Ben & Jerry's 冰淇淋你一定要尝尝)。 附注:说明一下,Phish food 口味是我的最爱 :)))) 或者,你想在篝火上烤那些棉花糖吗?再配上经典的 Hershey's 巧克力。Yumm! 那么,我刚才说到哪儿了?啊,是的,我叙述的目的根本不是为了推荐超市里的产品(等你到了美国,在随便一家 grocery store 里你自己就会发现)。我想讲的是,在随后的旅行中,我是如何努力避免所有这些过剩的诱惑的。 我不否认,这很难……事实是,在美国,甚至在俄罗斯,并不是每个人都能负担得起健康饮食。嗯,例如,如果我想给自己做顿晚餐,一顿丰盛的晚餐,成本至少要 15 美元(我想指出,地点是马萨诸塞州的楠塔基特岛,我在那里通过 Work and Travel 项目度过了三个夏天)。 右图看起来像是我(和我朋友)的“周末”早餐。这很费钱……但很值得。一家名为“Island kitchen”的可爱、有氛围的小店,简直是远离家乡时最缺乏的关怀和爱的聚集地。当然,你不能每天都这样吃。 左图是自己尝试快速健康早餐。当然,燕麦片,先生,还有很多很多的肉桂(真的是很多很多,毕竟我们在美国 ;)。他们那里特别喜欢肉桂。肯定不止我一个人注意到了。) 回到“性价比”产品的话题。作为比较,像“干粮”或半成品之类的东西花了我 4-5 美元。差别很大,对吧? 没错。但是,现在需要注意一点: a) 在有多份工作的情况下,做饭所花费的时间相当可观 b) 披萨、三明治、现成的炸鸡和饼干在一段时间后开始在不该长肉的地方显现出来。 总之,你从你的 Work and Travel 朋友那里听到的所有故事都是真的。 从美国带回额外的体重,作为旅行美好印象的附赠品,是非常可能的。 第二次和第三次来到岛上时,我对我的抗抑郁药——超市——稍微冷淡了一些,在辛苦工作一天后不再匆忙奔向它。我在非常方便且人人可用的成品餐配送应用程序中找到了出路。美国有很多这样的应用。就像冰淇淋的种类一样多。(哎呀) 但我还是不否认,正是第一年接触美国的痛苦经历促使我寻找答案——如何负担得起快速、正确且实惠的饮食。我发现了很多关于成品餐配送,或者更确切地说是食材包配送的提议。所有的成品餐配送服务都有手机应用程序,你可以在上面选择一周的饮食。这节省了时间,首先节省了金钱,并帮助我平息了去美国超市甜食和“垃圾食品”区闲逛的冲动。作为未来的选择,我可以列举一些食品配送服务公司,如 Hello Fresh、Black Aiprin、Green chef 等等。当你订阅或注册他们的服务时,他们都会很乐意为你提供试用套装。你用送到家的食材自己烹饪。菜单是按周设计的,细节详尽。烹饪过程简单,最多需要 30 分钟(通常是 15 分钟)。沙拉、禽肉、塔可——你会找到适合自己的东西,并自己制定菜单。啊,对了,订阅此类服务的费用每周从 50 美元起(菜单按两人份计算)。对于我这个楠塔基特岛的居民来说,这个选择是理想的(那里的超市价格相当惊人)。 总之,我们不要在美国冲动购买食物,更不要在健康上省钱。当然,工作时间表有很大的影响。有时你根本不想考虑饮食。凑合一下吧,那家超市会帮上忙的。(哦,回忆起来又让我颤抖了……那里的冰淇淋太好吃了)。顺便说一句,请记住,没有雇主会因为你走开去喝水或吃点零食而责骂你(或者每个人在轮班期间肯定都有小小的休息时间来做这些事情)。 Stay Hydrated!! 给自己买个咖啡杯或 water bottle(各种各样的水瓶和咖啡杯)。美国有太多这样的东西了,各种设计和品牌。相信我,在 Work and Travel 季节结束时,你会因为自己对美国诱惑的理智态度而感谢自己 ;)。


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