泽西岛: 旅游指南、签证与免费住宿 · 2026年

YTYauheni Turavetsevgeniytyrovez · 2017年12月15日阅读

关于一切的一点点 Cape May 是一个舒适的小度假镇，是 New Jersey 州的最南端，坐落在在大西洋海岸。据维基百科统计，截至 2010 年，Cape May 的人口为 3600 人。但到了夏天，这个数字通常会增加到 4 万，这确实是真的。根据 Travel Channel 杂志的评选，Cape May 入选了美国 10 大最佳海滩。 第一次站在大洋岸边，你会发现自己像着了魔一样盯着那股强大的水元素，只是享受着那一刻。这无法用言语表达，当然，这与第一次看到真正的 New York 所带来的印象无法相比。但关于这一点，稍后再说。 大西洋的美景 我们住的房子 我们住在城外，租了一个夏日阳台上的房间，四个人住。我有机会在 Cape May 最好的餐厅之一——410 Bank street restaurant 工作。我们骑自行车去上班。我担任 kitchen prep 的职位——用中文说就是厨房助理。我的工作包括清洗和切蔬菜、水果，准备沙拉，剥虾。我很喜欢这份工作。但同时，也遇到了一些困难——老实说，在此之前，我基本上没怎么拿过刀。主厨要求快速准确地完成任务。我必须快速学习一切，所以第一周对我来说是一次关于韧性和耐心的非常严峻的考验，我认为我完成得相当不错。 在餐厅里，我和来自不同国家的人一起工作：塞尔维亚、波多黎各、罗马尼亚、意大利、俄罗斯。在工作中，我主要用英语交流。这不仅是与不同心态的人交流的好经验，也是我练习英语和增加词汇量的绝佳机会。前两周，我不得不边做边学产品的名称，并记住厨房里东西的位置，我不得不问两遍、三遍甚至更多次。值得注意的是，主厨很友善，总是乐于解释和提供帮助。 我的结论是——不要害怕你会做错什么，也不要害怕因此被解雇。美国人是非常友善、开放的人，乐于倾听你的心声，并用言语和行动帮助你。最重要的是，要勤奋、自信，并相信一切都会好起来的！ 过了一段时间，我清楚地知道我需要做什么以及怎么做，主厨对此表示赞赏，这也反映在我们的加薪上。起初，我每小时赚 9.5 美元，可以说是在试用期。3 周后，我的工资涨到了每小时 10 美元。我每天都尽力而为，工作时间超过了合同规定的 8 小时。我还想说，我们的餐厅有所谓的 overtime。每周工作超过 40 小时后，我们每小时的 overtime 都能拿到 15 美元，这当然令人高兴。 现在说说第二份工作。在第二份工作中，我也在一家餐厅工作。Blue Rose 餐厅——根据 Google 服务的数据，在 2016 年进入了 Cape May 前 5 名餐厅之列。我担任 dish-washer 的职位，在我看来，这是学生中最不受欢迎的职位之一。我的工作日从第一家餐厅的 8 a.m. 开始，到 5 p.m. 结束，然后是第二家——从 5 p.m. 到 12 p.m.。我每周有一天休息，很少有两天。有一周我甚至不得不工作了整整七天。在 Blue Rose 的 dish-washer 职位上，我工作了超过 2 个月，这是一种记录，因为在此之前，没有人在这个职位上工作过这么长时间。老实说，这相当辛苦，因为整天都要“站着”。最缺乏的就是睡眠——我们每天只睡 4-5 小时。但我向自己证明了，我能行，我做得到！ 我们的工作中也有一些有趣的事情。我和我的朋友（我们在 Blue Rose 一起工作）需要清理车库里堆积的纸张。我们甚至没注意到，突然间，不知从哪里冒出来一只臭鼬！！！你猜怎么着，这个臭家伙妨碍了我们工作。它一直在我们身边走来走去，进了我们的车库，我们什么也做不了)) 过了一会儿，它离开了车库，去忙它自己的事了，我们平静地继续我们的工作。然后它又出现了！它只是在餐厅周围走来走去。直到我们工作日结束时，臭鼬才消失在某处。这个家伙我肯定会记很久的)) 还有，各种各样的动物数量之多让我感到震惊。兔子、乌龟在街上走，就像我们那里的鸽子一样。太酷了！ 美国人的信任和他们的“口头承诺”也给我留下了深刻的印象。起初，当我们寻找第二份工作时，我和朋友们开车去了一个大型网球场，和经理谈了谈。他拒绝了我们，因为所有名额都满了，但他允许我们随时来免费打网球！我们当时没太在意这次谈话。但在我们在 Cape May 待的第三个月结束时，我们决定去打网球。你猜怎么着？邀请我们去打球的经理不在。但另一位从未见过我们的员工，在听了我们的话（关于经理的邀请）后，允许我们去打球！Fantastic!!! 亲手制作 little mans 学习如何正确使用刀具)) 没点芒果沙拉吗？

OEOlga Emelianovaolenenok · 2013年7月24日阅读

阳光！ 在酒店里，Kristina几乎没怎么碍事，我们工作得很平静、缓慢。从昨天晚上开始，我的头痛就没好过，我有点心疼自己。谢天谢地，几乎没出什么差错。我真的需要好好睡一觉，然后……写点东西。日记——大概就是我所缺少的。也许是阳光给了我力量，又或者是意识到晚上可以休息。明天Sonya打算告诉Kristina她不再工作了。老实说，我很害怕。我担心这会对我产生什么影响。酒店现在非常需要人手，而且非常急需。万一Kristina为了让Sonya留下而不给我发工资怎么办？或者她说在培训好另一个女孩之前，Sonya不能走？总之，我在这里很担心，不是担心Sonya，而是担心Kristina会对我有不好的看法。自私吗？是的，但我还得和她一起工作。 所有的度假者都是波兰人或俄罗斯人。美国人似乎只有一个房间。不知为什么，人们以为我们也是波兰人。他们用波兰语和我们交谈。我们大概只能听懂个别单词。对于他们愤慨的目光，我现在大胆地说：“My grandmother is a half polish, so I know only some words”。 退房、服务，还有CHAIRS！我们已经是老手了，自己就能猜到接下来要做什么。天气好，工作少——我们自信地开始清理椅子和洒水器！天气好，工作多——就只清理椅子！为什么每隔一天就要清理它们？？！它们既不会变脏也不会变干净。 终于有时间去打听关于游泳池的一切了。离酒店5分钟路程。Joseph Von Savage Memorial Pool位于8800 New Jersey Avenue – Wildwood Crest。议程上的问题：可以去那里工作吗（只对Sonya有意义），可以去游泳吗？（对我们俩来说都很酷）。我们走过去，读了时间表告示牌。几乎什么都没看懂。透过玻璃门可以看到游泳池本身：很小，在玻璃天花板下，有3或4条泳道。嗯，最多15米长。有孩子和成人在游泳。我们进去，在管理员窗口了解了所有必要的信息。没有空缺。可以去锻炼，入场费大概是5美元。可以在没有特殊课程的时候去：工作日中午12:30-2:30，晚上7:00到9:00。周末12点到4:45。 怎么说呢？Sonya太开心了!!!!!!!! 算了，这份工作无所谓，少点麻烦！但Sonya对能游泳的机会感到非常兴奋！我们在海岸边住了一个月了，却一直没机会游泳。很奇怪，对吧？是的，这就是海洋，宝贝！回来的路上我们一直在讨论谁穿哪件泳衣，谁带泳镜……嗯，纯粹是典型的谈话！ 外面很热，休息日，该做什么？有个issue：想去看电影，想去吃中式自助餐，还想去海滩。不知道哪个更好。我又变得有点纠结了，担心怎么做才更好，以免以后后悔。甚至觉得有点委屈！生活变成了工作日，又是一场竞赛……就像在莫斯科一样！我不想，不想，不想！我在这里是为了从问题中解脱出来！就在这种心情下，加上午餐美味的汤和柠檬茶，我们决定不再买食物，也不再一起做饭。思绪万千？是吗？哪里，我们喜欢折腾。整天都在忙这些。 我们决定去把衣服扔进自助洗衣店，趁它们洗的时候，跑去超市。衣服很多，有人说用2颗洗衣凝珠，有人说这样也行。最后，我听了自己的，当我们意识到衣服有多少时，不得不回去又拿了一颗。显示屏上显示36分钟。36分钟去买食物，注定只能由我一个人去，而且非常非常匆忙。 最后我花了25美元，Anya花了32美元，Sonya花了16美元。大家的采购清单差不多：早餐燕麦片、土豆、蔬菜、茶点、糖、牛奶。好吧，试着这样生活吧！ 这里的超市所有东西都在收银台称重，我是指蔬菜和水果。收银员是个年轻人，对我说了Hi。我接下来期待听到的是：how are u? 或者最多是how are u today? 我甚至准备好回答了，结果却张着嘴站在那里。“What is this?” 售货员手里拿着卷心菜问我。画面：嘴巴张开，脸上写满了不解。然后思绪转动，眉头紧锁，回答：“I don’t know what is this in English”。我曾多次注意过卷心菜的英文名字，在价签上，然后去收据上找（我想在博客里描述我是怎么煮罗宋汤的）。Carriage, barrige在脑子里转……幸好我没回答。总之，卷心菜，英语是……CABBAGE。 现在，我想我会记住了。 衣服洗好后，我飞奔到洗衣房。开始把衣服拿出来，分到篮子里：我的和女孩们的。我们的衣服真多！(我们还洗了床上用品，它和衣服缠在一起了)。我用了两台烘干机：衣服超多的时候，它们干得很慢。各投了25美分，然后飞快地回家送食物。这是第二次来洗衣房，但手感好像已经练出来了！ 我设法把食物带回家，回来，叠好衣服，等女孩们。她们一直没回来。带着4个装满的袋子根本没法走，我装好“大包”推着我的自行车。非常不方便，但能怎么办呢。 我还是第一个到的。把衣服挂在所有突出的架子、床栏杆和门上。等邻居们回来时，风扇旁所有空位都被占满了。 现在说说女孩们为什么耽误了。Sonya把钱包放在我的包里了。它自然就跟着走了。把买的东西留在店里，她跑去自行车那里想来找我。自行车和Anya的锁在一起（那样停车更方便）。总之，她们搞出了一些状况，但比我晚了一个小时才回来。 然后我们去了海滩！去海洋！完全轻装上阵。晒太阳已经太晚了（快晚上7点了）。海滩几乎空无一人，风很凉。Anya和我本来以为不会下水了。Sonya像往常一样第一个跑了过去。嗯，有什么好犹豫的？我们也跑了过去。在来美国之前，我从来没有跑着进过水里。而现在我经常这样做。脑子里有什么东西咔哒一声，“你在美国，勇敢点，享受生活的一切”……嗯，诸如此类的想法！谢谢你，我的胡桃夹子。有你在，我什么都不会后悔，而且会有值得回忆的事情！ 海浪很大，水很冷，但过了一会儿就变得很舒服。我不再害怕潜水、浮出水面、跳跃——我从中得到了乐趣。我甚至试着游了一下：可以，只是非常困难！女孩们40分钟后就跑了。Anya冷了，Sonya要去工作。她们把我从水里拉出来，然后走了。太棒了！太阳不亮，滚向地平线，最后一缕阳光温暖着。海风，“海洋”微风，美极了。我做了一次不错的锻炼，伸展了一下，为自己的进步感到高兴！为什么我不能每天都这样休息呢？ 晚上是在厨房度过的。Sonya走了，Anya和我开始做饭。她做了炸土豆和沙拉。我做了抓饭和另一种沙拉。太棒了，我喜欢做饭，也喜欢分开吃。大概是习惯吧。 漫长的一天？是的，我怀念写作，我想如果我能坚持在我的美国之夏的每一天都这样做，我会为自己感到无比自豪。而且我会习惯写作。前面是毕业论文，希望科学报告也不远了，说不定还有博士论文。完全不同？是的，但有一点很清楚——必须写得好，最重要的是——写出自己的想法。一个好技能“Ctrl C ► Ctrl V”（我掌握得炉火纯青！），但我不想让它伴随我一生的成就！

OEOlga Emelianovaolenenok · 2013年6月30日阅读

首先，昨天来了一个新女孩安雅（Anya），她非常累，几乎立刻就睡着了。 今天早上一切照常，我和索尼娅（Sonya）准备去上班，安雅醒来后开始找工作。她在这里有一些线索，有人答应帮她。我把我的美国手机和房门钥匙留给了她。能帮到别人感觉真好。 在去上班的路上，我们注意到有凉风。不过后来我们在外面工作时，风好像消失了。像往常一样，太阳很毒。幸运的是，酒店里没那么可怕。我们在刷漆，索尼娅刷桌子，我刷窗户——很简单。我们刷了大约2个小时，然后我负责洗椅子、地板和窗户。为此，克里斯蒂娜（Kristina）给了我一个“喷水器”——带喷头的软管，不太难，而且水很清凉。今天工作了5个小时，并没有觉得特别累。 我们回到家。门口有几个孩子在等我们：我们之前见过其中两个女孩，在我们入职酒店时遇到过。她们由一个熟人陪同，显然他更熟悉WW，正在给她们带路。结果发现她们想和我们住在一起，于是来看我们的公寓。虽然女孩们在她们原来的住处已经预付了一个月的房租，但她们非常想搬走。那里的邻居有些问题，要么是人太多，要么是太吵。老实说，我没记住女孩们的名字。我给房东打了电话，约定她明天把女孩们和她们的行李一起接过来。我们的房东很棒。 所以我们要五个人一起住了。直到现在我才开始意识到，我有多喜欢两个人住。不过人多更热闹！ 今天我们抽空去了趟海滩。什么都没带，直接过去，脱掉衣服，游了泳，稍微晾干就立刻回来了。离上班只剩下一个小时了。 洗完澡后，我湿着头发骑上自行车就出发了。骑得飞快，风吹在脸上的感觉真好。不过，在New Jersey和15-th st.的交叉路口，有个开车的女人从转弯处突然冲到我面前。我当然不懂交通规则，但我确定我可以走绿灯，而且我有优先通行权。幸好刹车很灵！总的来说，我爱上了我的自行车，只要它不再坏掉就行。 餐厅今天客人又很少。只有3名服务员在工作，传菜员是我和劳琳（Laurin）。我决定鼓起勇气，充分利用空闲时间。我和劳琳聊天，问她关于生活和学习的事情。 我还请她给我解释了一些词，周围物品的名称。其他服务员也加入了，很有趣）。这是我学到的： Hair ties - 发圈。 Hair bands – when hair put up – 类似马尾辫的东西。 Braid – 辫子。 Pepper – 胡椒。 Pot – 锅。 Crock pot – 电炖锅。 Staple – 订书机。 Pitcher – 水罐。 Strow – 吸管。 Ladle – 大汤勺。 Boat – 船形黄油碟。 Garlic – 橄榄，或者漂浮在我们油里的某种东西。