Калифорния является крупным поставщиком вина. Там производится около 90% винограда и свыше 80% винодельческой продукции страны. Первые виноградники в Калифорнии появились в конце 17 в., но виноградарство стало развиваться спустя 100 лет, когда европейцы завезли в Калифорнию 300 сортов винограда (около 100 тыс. саженцев). Настолько ли оно хорошее? Мы решили сами отправиться и проверить. Самая ближайшая виноградная зона от Сан-Франциско - Долина Напа ( Napa Valley). Считается одним из лучших винодельческих регионов в мире. Самое интересное заключается в не самом вине, а в том, что мы его так и не попробовали)) Позабыв о прекрасном законе, который действует в каждом штате - алкоголь разрешён только лицам после 21 (нам 19), мы просто посмотрели, как дегустируют вино наши соседи по автобусу и пошли к самим виноградникам... Проведя в кустах больше часа (там каждый сорт винограда растёт отдельно и мы попробовали почти каждый), могу с уверенностью сказать, что каждый очень явно отличается по вкусу от другого (очевидно). Из более кислого винограда получается более сухое вино, а из более сладкого - сладкое (очевидно [1]). Интересно то, что за одну бутылку они просят от 35$, когда в Италии безумно вкусное вино, мы покупали за 2$. Обдираловка в чистом виде 🤷🏼♀️
+2
