Америкада артық салмағы бар адамдар өте көп екенін бәріңіз естіген боларсыздар. Бұл шынымен де солай. Мұның себебі - қолжетімді бағамен салауатты тамақтың жоқтығы, сондай-ақ фаст-фудтың ағзаға зияны туралы хабардарлықтың төмендігі. Америкалықтар үшін калориялы жартылай фабрикаттар, гамбургерлер, картоп фри және наггетстер негізгі тамақ болып табылады. Ресейде қайнатылған тауық еті пайдалы тағам болып саналса, оларда мұны наггетстер алмастырады. Бірде саябақтағы балалар аймағында, кафеге жақын жерде жұмыс істеп жүргенімде, бір әке мен бала отырғаны есімде. Ер адам баланы картоп фри мен наггетс жеуге мәжбүрлеп жатқанда, кенеттен ол маған бұрылып: «Қызым, балама тауық еті мен көкөністердің денсаулыққа өте пайдалы екенін түсіндіріп беріңізші!» деді. Яғни, ол картоп фриді балалар ағзасына қажетті пайдалы көкөніс деп санайды. Штаттарға келген бойда жергілікті фаст-фудты татып көріңіз. Ол біздікінен сөзсіз ерекшеленеді. Тіпті лаваштағы Subway порциясын алсаңыз да, айтарлықтай айырмашылық бар. Бірақ менің сізге кеңесім, оған әуестенбеңіз. Витаминдер, біз білетіндей, іс жүзінде жоқ. Иммунитет бірден төмендейді және осыдан түрлі аурулар басталады. Ал мұнда емделу өте қымбат. Тамаққа ақша аямаңыз. Артық шығынданып болса да, жеміс-жидек пен органикалық сүт өнімдерін сатып алған жөн. Сондай-ақ, мен 228 MA-28, West Yarmouth мекенжайында орналасқан Tasty Buffet кафесін ұсынамын. Бұл қытай тағамдары ұсынылатын швед үстелі, оған әртүрлі ет түрлері, картоп, көкөністер, салаттар, жемістер, теңіз өнімдері және, әрине, өте дәмді салмақпен өлшенетін балмұздақ кіреді. Кіру бағасы 13$ және сусын үшін 2$, оны қалағаныңызша қайта толтыра аласыз. Бұл шынымен де тұрарлық. Бізді үйден алып келген жарма, макарон және сорпа қорлары қатты құтқарды. Біз тұрған жерде плита мен микротолқынды пеш болғандықтан, олардан еш қиындықсыз тамақ дайындап алатынбыз. Кәстрөлді жергілікті дүкендерден алты доллар шамасында сатып алуға болады. Сондықтан мұны ескеріңіз.
Mbour: Саяхат нұсқаулығы, бағалар және тегін тұру · 2026
M'Bour or Mbour, is a city in the Thiès Region of Senegal. It lies on the Petite Côte, approximately 80 kilometres (50 mi) south of Dakar. It is home to a population of 284,189.
Жету және орналасу
2 дереккөз · 2026 ж. 3 қараша жағдайы бойынша
Виза және практикалық мәліметтер
Төлқұжатты таңдаңыз
Төлқұжатыңызды таңдаңыз — өңдеу уақыты, бағасы және құжаттар тізбесі төлқұжатқа байланысты өзгереді.
Қауіпсіздік және денсаулық
Жету жолдары
Осында болған адамдар
Америкада аспаз болып жұмыс істеу нені білдіреді? Аспаз болып жұмыс істегелі жатқандар үшін айтып берейін. Асханада 3 негізгі жұмыс орны бар: желі (line), дайындық (prep) және ыдыс жуу. Ең бастысы төмендегі суретте көрсетілген - бұл желі. Онда 3 позиция бар: плита, орта және терезе. Плита - сәйкесінше, котлеттер мен басқа да еттерді қуырады және оларды ортаңғы плитаға бағыттайды. Ортаңғы позиция - бұл бүкіл әрекеттің басшысы, ол тапсырыстарды қабылдайды және плитаға да, терезеге де нұсқаулар береді. Сол уақытта ортадағы адам ет үшін нан мен тоқаштарды қуырады. Терезе - фритюрді басқарады және онда фри қуырады. Салаттар, начосқа арналған чипсы және басқа да көптеген ұсақ-түйектерді жасайды. Және бұл үшеуі бірігіп, тапсырыс артынан тапсырысты үйлесімді және бірлесіп орындайтын тұтас команданы құрайды, маусымның қызған шағында кейде бір уақытта 10-15 тапсырыс болғанын ескерсек. Және бұл қалыпты жағдай еді. Желі мен ыдыс жуудан бөлек, барлық өнімдерді желіде қолдануға дайындайтын дайындық бөлімі бар. Онда да 1-2 аспаз бар, сонымен қатар маусымның қызған шағында кафе басқа бөліктерінен, мысалы, балмұздақ дүкенінен көмек келетін. Мәзір негізінен әртүрлі гамбургерлер мен сэндвичтерден тұрды, олар шартты Мактағыдан әлдеқайда дәмдірек болды. Одан бөлек, таңдауға бірнеше салат, сондай-ақ стейктер, форель және тауық еті болды. Мен біздің тамақты жақсы көретінмін. Фаст-фудқа қатысты көзқарасым қалыпты. Оның үстіне, біз, әрине, бір реттік тегін тамағымызды алатынбыз, ал кейде қате тапсырыстар болса, лақтырып тастамау үшін одан да жиі алатынбыз. Тағы бір бонус ғимараттағы барлық тауарларға 35% жеңілдік болды. Яғни, балмұздақ дүкенінде, кофе, кәдесыйлар мен азық-түлік дүкенінде, сондай-ақ жай ғана мейрамханада біз үштен бірін тегін алатынбыз, бұл да жағымды еді. Және тағы бір кішкентай десерт - жатақхана жанындағы бірнеше тегін велосипедтер, біз оларды ең жақын шағын қала - Вест Глейшерге жету үшін қолданатынбыз. Бірінші күні мені терезенің жанына, ал Евгенийді жақсы ағылшын тілі үшін ортаға қойды. Барлық әрекеттерді Джейсон басқарды - өте үлкен және таз ағай, біздің бас аспазымыз. Асхананың бастығы, ол бірден мені ұнатпады. Неге? Өйткені жұмыстың екінші күні ол мені - келісімшарт бойынша аспазды - ыдыс жууға жіберді. Оның үстіне ол мені бірінші күннің өзінде таңғы ауысымнан кешкі ауысымға ауыстырды, содан кейін ыдыс жууға қойды. Менің проблемаларым тақырыбына оралайық, иә? Ал не істеу керек? №13 кеңес: Біраз уақытқа мақтанышыңызды ұмытыңыз. Сізге ыдыс жууды айтса, ыдыс жуыңыз. Меніңше, Штаттардағы менеджерлер ешқашан жақсы жұмысшыларды назардан тыс қалдырмайды. Мен солай істедім. Қолымнан келгенше еңбек еттім. Иә, қиын болды, иә, қатты уайымдадым, бірақ сабыр сақтап, жай ғана ыдыс жудым. Дегенмен тамақ пісіруім керек еді. Бірнеше аптадан кейін Джейсон мені бағалай бастады және мезгіл-мезгіл мақтай да бастады. Дегенмен ол мені әлі де желіге жақындатпады.
Чайнатаунға оралғанда, сонша уақыт жоқ болғаным және ескертуге де ерінгенім үшін сөз естідім. Ұшақ сағат 20:00-де ұшатын, сондықтан Америкамен қоштасуға әлі тұтас бір күнім бар еді. Осы сағаттар ішінде мен ақыры Central park сұлулығына тамсандым, бірнеше қоштасу гамбургерін жедім, біраз киім сатып алдым және жергілікті тұрғындармен сөйлестім. Ұшаққа отырарда менде ешқандай мұң болмады, өйткені бұл кезеңнің артта қалғанын және алда мені тағы да көптеген қызықты нәрселер күтіп тұрғанын білдім. Рақмет, Америка, бірге өткізген осы 4 ай үшін. Олар теңдессіз болды =)
Автобус бізді әуежайға түсіріп кетті. Ең алдымен менеджерге хабарластық, сөйтсек, ғажап емес пе, қазір жұмыс жоқ екен, күту керек дейді. «Қанша уақыт?» деген сұраққа «Біз сізге бірден хабарласамыз» деген түсініксіз жауап алдық. «Ал баспана мәселесі ше?» – «Бізде нұсқа бар - айына 800 долларға бөлме». Бәрі түсінікті, тағы да орыстарға сенгеніме өзім кінәлімін. Артқа жол жоқ. Далада сағат 19:00, демек, бүгін түнді әуежайда өткіземіз. Ал ертең ше? Ертеңгі күні көрерміз. Бізде не бар? Кемшіліктері: біз өте қиын жағдайдамыз. Екеумізде шамамен 600 доллар қалды, бұл тіпті бір айға үй жалдауға да жетпейді. Жұмыс беруші бізді алдап кетті, біз тағы да бейтаныс қаладамыз. Артықшылықтары: біз Майамидеміз, бізде жастық пен сарқылмас ынта-жігер бар. Бір-екі гамбургер жеп алған соң, интернет тауып, бұл жағдайдан қалай шығу керектігін ойлана бастадық. Ғаламтор кеңістігінен Майами-Бичте арзан бағаға бөлме жалға беретін бірнеше жігітті таптық. Таң ата біз осы әйгілі жағажай қаласын зерттеуге аттандық.
Мексикадан қашқан адам. Мен айналамдағы қарбалас пен шудан ояндым. Мен бір сағат, мүмкін екі, немесе тіпті 24 сағат ұйықтап қалдым. Мен екі немесе үш күннен бері дұрыс ұйықтамадым және тамақтанбадым. Ұйқыдан ашылмаған ақылым қайда екенімді айта алмады. Тек Мексикамен шекарада, американдық шөлдің ортасында екенімді болжауға болатын еді. Аризона штаты болуы мүмкін. Бәрі жабайы Батыс туралы фильмдердегідей. Сіздер мұны көргендеріңізге сенімдімін. Тасты қоңыр шөл және алыста ғана көрінетін көкжиек. Неге тоқтадық? Ал ковбой қалпағын киген бұл адам кім? Бір минуттан кейін ғана бұл ковбойдың маған келгенін және менің автобустағы барлық жолаушылардың назарында екенімді түсіндім. Мүмкін, тек жүргізуші ғана қатысып жатқан жоқ шығар. Өзімді ұйқысы қанбаған зертханалық тышқандай сезінемін. Болды, жеттік. Ұстады. Қолға түстім. Мүмкін, қазір байлап, сорпа қылып жіберетін шығар. Оларға дәмді емес екенімді айтуым керек. Менің қайғылы ойларымды ковбой бөледі. -hello. -hello, деп жауап беремін. Менің ғарыштық greyhound автобусымдағы барлық жолаушылар бұл оғаш жас жігіттің (бұл мен) Ресейден ұшып келгенін бұрыннан біледі, сондықтан жаңа досымнан басқа ешкім менде неге акцент бар деп сұрамайды. Кішкене кейінірек ковбойдың мүлдем ковбой емес, шекарашы екенін білемін. Ал мен мексикалық мигрантқа ұқсағандықтан күдікке іліндім. Оған тек менің құжаттарым керек екен. Мен шынымен мексикалық мигрантқа ұқсаймын ба? Жүзіме жер бетіндегі ең сүйкімді күлкіні үйіріп, рюкзагымнан бар құжаттарымды шығарамын. Бетімдегі ақымақ күлкіні алмай, оларды ұсынамын. Ұзақ тексеруден кейін шекарашы менің мексикалық мигрант емес екеніме көз жеткізеді, бірақ нақтылау үшін бірнеше сұрақ қояды. Дәлірек айтсақ, оларды пулеметтен атқандай жаудырады, менің балаң ақылым бұл алып денелі адамның менен не қалайтынын түсініп үлгермейді. Мен, әрине, жаңа американдық күлкімді бетімнен алмай, өте сыпайы және қызметшіл түрде оның не қалайтынын қайта сұраймын. Мылқау көрініс. Екі ақымақтың әңгімесі. Жағдайды үшінші адам, Джо шешеді. Онымен бүрсігүні танысқан едім, бірақ бүгін бұл “ФБР агенті” мен туралы бәрін біледі. Джо не болып жатқанын түсіндіреді, шекарашы құжаттарды қайтарады. Қол шапалақтау. Жолаушылар спектакльді көріп болды да, өз шаруаларына кірісті. Біреу гамбургерін жеп жатыр, біреу оқып жатыр, ал біреу өз сұрақтарымен мені мазалағысы келеді. Жаныма жаңа латын америкалық құрбым да отырды. Ол бүкіл уақыт бойы маған жанкүйер болған сияқты. Автобустың басқа шетінде. Менің қаншалықты жақсы екенім және бәрі жақсы болатыны туралы ұзақ әңгімеден кейін, автобусымыз тасты шөлді түпкілікті бағындыру үшін жолға шығады.
Жақын маңдағы ұқсас орындар
Іздеген жеріңізді таппадыңыз ба? Іздеу жүйесі кез келген тілді түсінеді. Іздеуді ашу


