मैं उन सभी लोगों से माफी मांगता हूं जिन्होंने मेरे ब्लॉग में किसी भी तरह से रुचि दिखाई है या दिखा रहे हैं। दुर्भाग्य से, मैं अपनी पढ़ाई में बहुत व्यस्त था और किसी भी तरह से शांति से बैठकर अपनी यात्राओं का सिलसिला जारी नहीं रख सका। अब जाकर मुझे इसके लिए थोड़ा समय मिला है। मुझे उम्मीद है कि यहां अभी भी ऐसे लोग हैं जिन्हें इसमें दिलचस्पी है। मैं समझता हूं कि यह वह समय है जब हर कोई वीजा और टिकट के साथ व्यस्त है, लेकिन थोड़ा आराम भी किया जा सकता है :) और अलेक्जेंडर कोज़लोव (Alexander Kozlov) का विशेष धन्यवाद, जिन्होंने हाल ही में मुझे याद दिलाया कि आगे लिखना सार्थक है। अंत में, मैं आखिरकार उस ऑस्टिन तक पहुंचने में कामयाब रहा। संदर्भ के लिए: ऑस्टिन टेक्सास राज्य की राजधानी है, जो देश के निचले हिस्से में, मध्य क्षेत्र में स्थित है। निवासियों की औसत आयु केवल 31 वर्ष है, जिसका अर्थ है कि यह वास्तव में युवाओं के लिए एक बहुत ही दिलचस्प शहर है। कैसे, उदाहरण के लिए? खैर, इस शहर में प्रवेश करते ही मुझे पता चला कि यह लाइव संगीत की राजधानी है। वहां आप हर दिन 200 अलग-अलग बैंड और कलाकारों को सुन सकते हैं! आप विमान की सीढ़ियों से ही लाइव संगीत का माहौल महसूस कर सकते हैं। खैर, सीढ़ियों से नहीं... थोड़ा आगे। और अधिक सटीक रूप से, सामान लेने वाली जगह से, जहां इस तरह की अनूठी गिटार संरचनाएं हैं: आगे बढ़ते हुए, मैं यह नोट करना चाहता हूं कि अमेरिका में यह एक बहुत लोकप्रिय विषय है - हवाई अड्डे पर ही शहर के सबसे महत्वपूर्ण "मूल्यों" में से एक को प्रस्तुत करना। उदाहरण के लिए, वेगास में, थोड़ी देर बाद मैंने विमान के गेट से 5 मीटर की दूरी पर स्लॉट मशीनें देखीं। और ये मशीनें पूरे हवाई अड्डे पर स्थित हैं। लेकिन अभी यह विषय नहीं है। मैं आपको याद दिला दूं कि मैं ऑस्टिन अपने पुराने दोस्त वेल्डन (Weldon) से मिलने जा रहा था, जिसके साथ हमने ग्लेशियर (Glacier) में डेढ़ सीजन तक रसोई में काम किया था। वही था जिसने टेक्सास के बरसात के आसमान के नीचे अपनी नई कार में मेरा स्वागत किया। यहां, उस नौकरी से निकाले जाने के बाद, वह बसने में कामयाब रहा: नई नौकरी, घर ढूंढ लिया और यहां तक कि शादी भी कर ली। बुरा नहीं है, है ना? उस पल मैंने सोचा कि जो लोग शुरू से ब्लॉग पढ़ रहे हैं, वे न केवल मेरी यात्राओं के बारे में जानते हैं, बल्कि इस मिनी वर्क एंड ट्रैवल "गाथा" के कुछ महत्वपूर्ण पात्रों के भाग्य के बारे में भी जानते हैं। तो, वेल्डन उनमें से एक है। और वह ठीक है। पहला दिन। मुझे मेरे कमरे और अपनी पत्नी से मिलवाने के बाद, वह मुझे एक और सबसे महत्वपूर्ण आकर्षण आज़माने के लिए ले गया। बात यह है कि टेक्सास मैक्सिको की सीमा से लगा हुआ है, इसलिए यदि आप मैक्सिको जाने में आलस कर रहे हैं, तो आप टेक्सास, या कुछ नजदीकी राज्यों में जा सकते हैं, ताकि असली मैक्सिकन भोजन का स्वाद ले सकें। मैं इस व्यंजन का प्रशंसक हूं और मैंने विभिन्न राज्यों में कई व्यंजन चखे हैं: एनवाई, वाशिंगटन, मोंटाना, लेकिन ऑस्टिन में जो था, उसकी तुलना किसी से नहीं की जा सकती। मेरा विश्वास करो। वेल्डन मुझे Tamale House East नामक एक छोटे से कैफे में ले गया, जो रेगिस्तान के बीच में स्थित किसी फिल्म के विशिष्ट कैफे जैसा दिखता है, और शायद आपको टोपी पहने हुए डैनी ट्रेजो (Danny Trejo) द्वारा सेवा दी जा रही होगी। खैर, आप समझ गए, है ना? खैर, खुद ही देख लो: मेनू इतना विविध था कि कुछ चीजें मैंने पहली बार देखीं और मुझे पता ही नहीं था कि वे क्या हैं, हालांकि मैं मैक्सिकन व्यंजनों से अच्छी तरह परिचित हूं। वेल्डन ने मुझे कुछ चीजों की सलाह दी और यह वास्तव में अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकला: नाचोस, पनीर सॉस, तमालेस, क्वेसाडिला। कुल मिलाकर, टेक्सास जाएं और इसे आज़माएं! उसके बाद वेल्डन चला गया, और मैं उस कैफे से बस शहर के चारों ओर घूमने लगा, शहर का आनंद लेने लगा। मैंने हमेशा कहा है कि मुझे अकेले यात्रा करना अधिक पसंद है। ऐसे ही पलों के लिए। किसी भी समय आप खुद के साथ अकेले रह सकते हैं और जो चाहें कर सकते हैं, कहीं भी जा सकते हैं, आदि। मैंने बिल्कुल वैसा ही किया। हालांकि शहर "बहुमंजिला" नहीं है, लेकिन इसका एक हिस्सा काफी आधुनिक है, लेकिन अधिकांश भाग एक या दो मंजिला इमारतें हैं, और एक बहुत ही शांत विशेषता के साथ। मुझे जो बहुत पसंद आया वह यह है कि वहां बहुत सारे बड़े पैमाने पर भित्तिचित्र या कला (आप इसे जो चाहें कह सकते हैं) हैं। जहां मैं घूम रहा था, वे लगभग हर कदम पर थे और बहुत स्पष्ट और दिलचस्प तरीके से खींचे गए थे: थोड़ा आगे बढ़कर, मैं छठी स्ट्रीट पर आया - यह शहर के मुख्य गुणों में से एक है। वह जगह जो कभी नहीं सोती। बार, क्लब, कैफे, रेस्तरां का
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