古巴: 旅游指南、签证与免费住宿 · 2026年

ASAnastasia Sakharovawww.belka-vl · 2015年1月31日阅读

两个半月，5个州。但是佛罗里达，你为什么这么美？以前我们在网上看这样的图片，保存到手机里当壁纸，而现在我们拍的照片比那些图片还要美。 我想先从告别北卡罗来纳州的达勒姆市开始。工作日很忙，有很多顾客、桌子和搞混的订单。我们都神经紧绷，带着行李箱的心情分发着三明治。 我只记得大家突然开始鼓掌，微笑着看着我们。玛丽、爱德华、服务员、洗碗工、厨师——大家都鼓掌了。然后是一个蛋糕，上面用俄语写着“我们会想念你们所有人”！看来，当我们深夜坐在他们的厨房里，帮他们挑选索契的住处并告诉他们如何煮罗宋汤时，我们确实用俄罗斯人的心态触动了玛丽和爱德华的心。 就在那时，情绪爆发了。还有泪水。我只记得一片黑色的制服，大家互相拥抱。玛丽拥抱了我，然后我的工作服上全是她的眼泪。 两个月前，砖砌建筑还不被视为舒适的地方，无法想象在这样的墙壁里可以建造咖啡馆、办公室甚至公寓。记得我们刚开始找住处时，有人向我们推荐了一间内部全是砖墙的出租公寓。我们当时感到震惊，而房产中介对我们的无知啧啧称奇。我们没能认出这是最时尚的装饰元素。 在这里，我们再也没有未完成的事情或未兑现的承诺。我们给每个人分发了笔记本、钥匙扣、磁铁，写了告别信。服务员和玛丽、爱德华给了我们一张写有签名和祝福的卡片。不过，俄罗斯人写的告别祝福更有感情。朋友们，我们确实更有灵魂。 我喜欢收拾行李箱！我体内的完美主义综合症觉醒了：需要把所有抽屉、架子、化妆包里的东西都拿出来，扔掉不需要的东西，清理冰箱，把所有东西摆放好，让行李箱有足够的空间。 第二天我们坐上了火车，城市失去了我们。不知道那里的人是否想念我们。我知道我们走后，一切都乱套了。有人辞职了，有人被解雇了。我们的餐厅命运多舛。但这与我们无关。 再见，Cuban Revolution！谢谢你所做的一切。 距离我们萨拉索塔30公里处，一座炽热的城市。包带勒着肩膀，脚磨破了。但我们是来度假的，去大海！ 不知怎么的，已经无所谓了……当有大海时，一切都变得次要了。我们在里面留下了很多很多糟糕的回忆。 在萨拉索塔，尤利娅帮助了我们。如果不是她，我们不会有这么美好的旅行。希望我们没有给她带来太多麻烦。 我们直接前往新家。睡眠不足、空调导致的感冒、40度高温下的中暑，这一切都向我们袭来，我们精疲力竭地倒在床上。 晚上，我们去探查公寓和房子。这里有带餐桌的巨大厨房、白色皮沙发和电视。此外，房子里还有游泳池、台球桌、阅览室、健身房…… 房子的每扇门上都挂着各种有趣的欢迎纪念品。 一切都像GTA miami一样。（顺便说一句，开车到迈阿密需要3小时） 又是平整的草坪，比达勒姆的还要平整，干净的小路，可以穿着白袜子走，甚至……躺下。 运河里不能游泳，所以我们看着水面，梦想着明天与大海的相遇。 萨拉索塔从不下雪。一年四季都是夏天。在我看来，单调是无聊的，很快就会习惯。如果不懂得珍惜，那就毫无意义。那样的话，还不如像我们那里一样有5个月的冬天，以及期待已久的春天和夏天。那是用漫长的严寒和短暂的白昼换来的。 这里的平均年龄是55岁。他们是腰包鼓鼓的退休人员，年轻人很少见。城市不乱，很安静。那里没有公交车，大家都有车。很少见到非裔美国人，更不用说墨西哥人了。 晚上，这个小镇上有疯狂的交通。人们很神经质，老司机对杰尼亚因缺乏经验而犯的每一个错误都会鸣笛。 我每天计算日落的时间。我独自来到这里，坐在岸边，看着太阳直到它完全藏起来。 我有了一个新朋友，我叫她孤独的苍鹭。她和我一起看日落，只是在水里。然后她就飞走了。我们每天在码头见面。我觉得苍鹭是非常浪漫的鸟。甚至比人类更浪漫。你注意到它们有多专注了吗？ 没有人一起看日落是很糟糕的。但和苍鹭在一起更有趣。有时她会看着我，显然是因为害怕，而我看着她是因为好奇。 如果我坐着，在整个日落期间一次都没有动，她就会习惯，不再看我这边。但只要我动一下手或脚，孤独的苍鹭就会怀疑地转过脖子。有一次我给她拍了太多照片，她就飞走了。复杂的鸟…… 但她总是准确地看着太阳落下的方向。我们一起看了6次日落。

ASAnastasia Sakharovawww.belka-vl · 2015年1月31日阅读

记忆有一种容易纠缠不清、失去独特气味和味道的特性。它们必须在出现时就记录下来，否则就会变得索然无味。它们由思想、情感和瞬间的感受组成。当你大声说出记忆时，思想会被数百个其他微小的细节所追逐，这些细节有时很难捕捉。把这一切拼凑在一起就更难了。童年时，许多人都有一个装满自己最好的玩具或发现的战利品的盒子。收集记忆就像把你所有的宝藏放进一个大首饰盒里。起初，记忆很少，它们几乎盖不住盒底，但总有一天它会装满，然后你就会拿一个新的。 这个夏天我有一个新的盒子。我让你看一眼里面。 我想，关于餐厅及其老板的记忆会留在最上面。这家餐厅叫 Cuban Revolution Restauraunt & Bar。 我不会称它为舒适。这是一座红砖砌成的旧烟草工厂，天花板上有粗大的铁管，砖墙上挂着玛丽莲·梦露、约翰·列侬、切·格瓦拉和约翰·肯尼迪等复古明星的波普艺术画。砖墙对我来说吸引力最小，但有人向我们解释说，这在美国很流行，他们花大价钱在家里用砖墙代替普通墙壁。说实话，就像在毒窝里一样。 朴素的木桌椅让人毫不怀疑这是一家酒吧，而不是那种服务员穿着白色燕尾服、用圆形水晶托盘端着美味佳肴的优雅餐厅。这里没有优雅可言，服务员穿着严谨的黑色衣服。他们像彗星一样在厨房和餐厅里穿梭，身上滴着酱汁和奶油，洒出水和鸡尾酒。与黑色不同，白色相当挑剔。 整体色调是黑红色的，但相当克制，并不张扬。晚上，桌子上会点上蜡烛。 厨师和服务员在厨房里伴着音乐跳萨尔萨舞，扔食物，溅酱汁。这里几乎没有来自北部各州的本土美国人，大部分是吵闹且充满激情的西班牙或南美居民。我觉得他们喜欢我们。 他们对我们来自俄罗斯感到惊讶，并要求我们教他们俄语单词。厨师和调酒师请我们吃三明治，一个叫路易斯的家伙一直问我们想不想喝东西，并给我们倒苏打水或水。几乎所有的美国人都喝加冰的饮料或各种口味的苏打水。此外，北卡罗来纳州的居民更喜欢“非常”甜的冰茶。你肯定记得食堂里那种令人作呕的、自豪地被称为“甜茶”的学校饮料。水里有水垢味，糖堆到杯子的一半。 周四人比较多。专门的萨尔萨舞教练提供提升舞蹈水平的课程。许多人跳得相当不错，显然他们每周四都来这里。桌子被推到一起，形成一个类似围栏的地方，入口处坐着一个女孩，收取入场费并分发门票。 如果你走进一家商店，在两分钟内就和收银员认识了，并得知他的叔叔不会来参加他的四十岁生日庆典，因为一只叫“毛茸茸”的狗因年老而死，这很正常。 我甚至不知道什么是更人性化的：俄罗斯人真诚冷漠的脸，还是美国人毫不犹豫地给你的那种虚伪的友好微笑。试着在俄罗斯和报刊亭或蔬菜摊的收银员交谈，很可能，愤怒的目光会一直追随你到门口，而在家里，你还得多次熬制防邪眼的药水。 我们是第一次实习。我被分配给一个叫 Kruz 的家伙做助手。他皮肤黝黑，有蒙古人种的特征和细长的眼睛，看起来像个鞑靼人。每只耳朵上都戴着耳环，看起来像大钻石。耳朵后面总是插着一支笔。他把所有东西都记在彩色便利贴上。他非常熟练地处理这一堆五颜六色的纸片，记得桌上的六个客人中谁点了 Red Stripe 啤酒，谁点了古巴三明治。他非常忙碌，总是试图比自己能做的更快，总是很匆忙。他以光速点击菜单电脑，而且总是出错。当他双手忙不过来时，他用臀部开门，并顺便向我解释这里的一切是如何运作的。我努力适应他的节奏，帮忙往杯子里倒冰块，插吸管。 后来发现，他忙碌的生活并非没有意义。他看起来是个开朗的人，有幽默感，关注着他那彩虹色的便利贴，但他患有癌症。我们的玛丽说，她亲自给给他开药的医生打了电话，询问他还能工作到什么程度，以免用这样的问题伤害他。他表现得非常好，你甚至不会想到他有什么不对劲。 漫长的工作日结束后，我们被邀请在餐厅点任何我们想要的东西。菜单上几乎没有熟悉的食物，没有欧洲的东西。所有的名字都是西班牙语写的，许多蔬菜我这辈子都没见过。各种古巴小玩意，例如，一种叫 Maduros 的菜是在像沸腾的岩浆一样的油中炸制的。它所用的蔬菜本身几乎是香蕉，但味道不同，更草本。它在嘴里融化得很舒服，尤其是当你把它蘸在冷酸奶油里时。 我们放松下来，在水里尖叫和嬉戏，许多人惊讶地看着我们。他们自己躺在没有毛巾的白色塑料躺椅上，涂着厚厚的一层防晒系数 70 的防晒霜，假装挤出微笑。 就这样，我们要搬家了。玛丽和爱德华给了我们印有餐厅名字的 T 恤。 “特别”的腊肠犬弗罗多来和我们告别。像所有的小狗一样，它高兴得快要尿出来了。从一个极端到另一个极端，它跑过来站在后腿上，然后躲在角落里，对呼唤没有反应。告别时，它在车里舔了我的鼻子。 布鲁图斯，爱德华和玛丽的第二只狗，我们因为害怕而躲在桌子底下，它庄严地从主人把它藏起来的阳台上走出来。它不喜欢接待客人。有一次它对我们不太友好，大声吠叫把我们赶出了车库。我们原谅了它，抚摸了它，它还对着镜头摆姿势。 在这里我们得到了庇护，我们感觉玛丽和爱德华就像我们的父母一样。他们就这样收留了我们。 行李箱收拾好了，与雇主和狗的告别也结束了。可以独立生活了。 玛丽帮我们找住处。她就像妈妈一样，陪我们去租赁办公室，和不同的女士商量。这里的公寓和房子非常贵，我们找到了一个合适的选择，叫 extended american hotel。通常，住房暂时有问题的人会住在这里。设施比我们临时的父母家少，但至少现在它是我们的了。标准酒店房间，两张双人床，电视，衣柜。 房间里甚至还有一个带吧台的小厨房。 白天，我们被黑暗和寂静所笼罩，在寂静中几乎听不到冰箱暗淡的嗡嗡声和空调的咳嗽声，空调要么在工作，要么渴望踢一脚才能重新启动。我希望我们能习惯。这里到处都是树，闻起来有草药的味道，这已经很好了。这意味着生活是可能的。Accepted，正如现在写在我们的美国签证上一样。 晚上，街上只能听到蟋蟀的声音。这里有很多寂静。在这里，它是按立方米计算的。 把衬衫、裙子、面霜罐、充电器放在架子上后，我做的第一件事就是把达莎亲手做的信封里小心翼翼地放着的三张照片贴在床上的墙上。 在异国他乡，你开始怀念的不仅是人，还有俄罗斯食物本身。我们随身带了几公斤荞麦。松散，被水软化，和糖晶体一起在嘴里融化。我满意地用勺子舀着吃。第一次，胃里没有三明治和酸奶带来的沉重感，那些酸奶只适合喂猪，而是一种饱腹感。这是一个值得高兴的理由。现在有了自己的屋顶，有粥，有工作。 乍一看，这里的一切都完美无缺。每个人都拥有别人梦寐以求的一切，却不知道完美的东西是多么具有破坏性。你被强大的美所诱惑，踩在五彩斑斓的尾巴上。你会一直觉得它在你前面。 而我还会再怀念一会儿。怀念我的疑虑、爱好、家。但最怀念的还是人。在记忆的隐秘角落里，信号一个接一个地闪烁并长时间跳动。它们汇聚成图像，汇聚成面孔，有时模糊，有时如此生动，以至于感觉就像亲眼所见。我努力珍惜它们，平息它们轻浮的本性，而记忆却已经闪烁着脚后跟跑开了，仿佛在开玩笑，在嘲笑。